天然ハチミツってすごい！

ハチミツは完全なる栄養食品として知られていますが、ハチミツにはいったいどんな成分が含まれているのでしょうか？ここで一挙にご紹介してみましょう。ビタミン Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ6、葉酸（Ｂ9）、ニコチン酸（ナイアシン、Ｂ3）、パントテン酸（Ｂ5）、ビオチン（Ｂ7）、Ｃ（アスコルビン酸）、Ｋ、ミネラル、 カルシウム、カリウム、鉄、銅、亜鉛、マグネシウム、ナトリウム、マンガン、リン、硫黄、珪素、塩素、アミノ酸、有機酸、酵素、ポリフェノール、などといった沢山の成分でハチミツはなりたっているのです。ハチミツが優れた食品である理由には、まず、糖類がブドウ糖と果糖が大部分であること、そして、ビタミン、ミネラルなど数多くの栄養素を含んでいることなどが挙げられます。また、ハチミツの成分において、糖類と水分以外の数％の中には、ビタミン、ミネラル、有機酸、必須アミノ酸などの重要な栄養素が多数含まれているのです。

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